Az egzotikus dolgok mindig valami különös varázzsal bírnak. Állandóan valami újdonságot, különlegességet rejtenek, aminek az emberi kíváncsiság nem tud ellenállni. Így van ez a Távol-Keleti ételekkel is. Ezek többnyire igen megosztó étkek.

Vannak, akik mindennap csak ilyet ennének, mások pedig rá sem bírnak nézni egyik-másik fogásra. A kínai, a thai és a japán ételek a laikusok számára egyformának tűnnek. Az ínyencek azonban első kóstolásra megmondják, hogy melyik országból származik. …